Pølsegryte Lavkarbo

Enkel og digg pølsegryte!

 

Oppskrift (kan endres som du selv vil)

ca 600 g pølser (Helst “rene”, selv om det dessverre er vanskelig å finne)

1/2 Sellerirot

1 Paprika

4 Sjalottløk

En pose knaske gulerøtter (mindre karbohydrater enn vanlige)

Tilsett flere grønnsaker om du ønsker:)

ca 2 dl fløte

ca 3 dl kyllingkraft (Jeg bruker en buljongterning til 3 dl for å få den litt sterk)

1 boks hakkede tomater

Litt ketchup eller tomatpure

Oregano krydder

Salt

 

Steik grønnsakene en stund (vent litt med løken)

Steik gjerne pølsene ved siden av, men opp til deg.

Bland alt sammen og la putre ca 10 min

 

 

En deilig rett som kan tilpasses til hva du liker:)