Ketomoods

Enkel og digg pølsegryte!

Oppskrift (kan endres som du selv vil)

Annonsørinnhold

Tyvstart på Black Friday-salget: Se de råeste tilbudene nå

ca 600 g pølser (Helst “rene”, selv om det dessverre er vanskelig å finne)

1/2 Sellerirot

1 Paprika

4 Sjalottløk

En pose knaske gulerøtter (mindre karbohydrater enn vanlige)

Tilsett flere grønnsaker om du ønsker:)

ca 2 dl fløte

ca 3 dl kyllingkraft (Jeg bruker en buljongterning til 3 dl for å få den litt sterk)

1 boks hakkede tomater

Litt ketchup eller tomatpure

Oregano krydder

Salt

Steik grønnsakene en stund (vent litt med løken)

Steik gjerne pølsene ved siden av, men opp til deg.

Bland alt sammen og la putre ca 10 min

En deilig rett som kan tilpasses til hva du liker:)

Hei Moods!

Jeg er en av de heldige som ikke har så mye som skal ordnes før jul. Likevel kjenner jeg på stresset som følger denne tiden.

Her er 3 tips for å stresse ned og forsøke å nyte desember❤

Annonsørinnhold

Kjempetilbud hos strømmegigant: Få halv pris livet ut

Mindset

Du er ikke tankene dine. Men de påvirker deg i stor grad. Forsøk å jobbe med og justere hvilke forventinger du har til denne tiden, til deg selv og til andre. Tenk enkle gleder! Forsøk å skifte perspektiv. En koselig og perfekt kveld kan komme av seg selv. Tenk utenifra og inn.. Hva tenker andre om deg hvis du stresser for å gjøre masse greier som du “burde” gjøre, og hva tenker de om deg hvis du er avslappet og tunet inn i nået? Senk forventingene og bruk heller tid på å planlegge en koselig ting/aktivitet i stedet for å halvveis gjøre mange❤

Planlegging

Hvis du er en av de som har en kabal av ting som må ordnes før jul er det essensielt at du tar deg tid til å planlegge alt. Det er utrolig hvor mye mer man får gjort hvis du får et overblikk. Hva kan gjøres samtidig? Hva kan delegeres til noen andre? Hva er viktigst? Folk er veldig forskjellige når det kommer til hvordan man planlegger og hvor “avhengig” man er av det. Selv forsøker jeg å planlegge mindre til tider (fordi jeg er veeeeldig avhengig av å ha en plan i bunn). Uansett hvordan type person du er så har du godt av å sette av litt tid til å se over alt som skal gjøres, kanskje det også er noe på den lista du kan kutte? ❤

Yoga

Jeg har aldri helt riktig fått til yoga, tidligere var det fordi jeg hadde så store leddsmerter før jeg kuttet sukkeret. Nå er det som regel at mange av øvelsene er vanskelige og at jeg rett og slett ikke kommer inn i det. Jeg tror alle kan ha godt av yoga, man må bare lete etter det som passer akkurat for deg. Jeg for min del har nylig funnet traume-yoga, og jeg kan ikke få nok! Legger ved en video som er spesielt god! Jeg tar den mens jeg sitter i sofaen og det føles helt fantastisk. Det renner av øynene og bihulene åpnes! Nakken har også hatt veldig godt av denne❤

Håper dere finner deres måte å stresse ned på, og tar vare❤

Jeg skriver om forskjellige temaer innen ernæring, psykisk helse og livsstil. Ønsker du å få beskjed når jeg legger ut noe? Send mail til [email protected] eller følg meg:
ketomoods❤

Hei Moods!

I disse tider merker jeg at mange skifter fokus. Det skal gledes, alle skal bli tatt vare på, vi skal pynte med lys og åpne våre hjerter. Men er det sånn at mange glemmer seg selv? Har du husket å gi deg selv pusterom? Virkelig gi deg selv en pause og begynne den (vanligvis tunge) overgangen til Kongvinter?

Annonsørinnhold

Tyvstart på Black Friday-salget: Se de råeste tilbudene nå

Jeg innrømmer at jeg selv ikke har vært så flink i det siste. Jeg har kjent på mange følelser knyttet til meg selv og selvbildet mitt, og vært alt for fokusert på meg selv innenifra og ut. Jeg tror det kan være fordi jeg har litt mye nytt i det daglige som gjør at jeg har falt litt ut av de faste rammene mine.

Vinteren kan være tøff i seg selv for mange. Man kan fortsatt si at det mangler åpenhet om mye innen mental helse, men vinterdeppa, det er unisont anerkjent av samfunnet at vi kan være😅Hva gjør du for å beskytte deg mot den tunge følelsen som kan komme?

For min del har jeg mye å glede meg til i før juls tiden. Det hjelper. Også tror jeg for min del når det gjelder selvbildet mitt, at jeg rett og slett må sette ting i perspektiv og ikke være så “ego”. Jeg er egentlig ikke så viktig i det store og hele, så jeg trenger ikke tenke på alt jeg har gjort “feil”, det betyr ikke all verden. Kanskje litt rar måte å se ting på, men det hjelper med å ta bort det selvforskyldte presset.

Har egentlig ikke så mye mer på hjertet i dag. Driver å leser en del forsking om dagen. Det er mye nytt på pubmed om ketogen kost for de som er interessert:) Ellers håper jeg alle tar godt vare på seg selv❤

P.S: Jeg må bare rose arrangementet Hjertefred skapt av Bjørg Thorhallsdottir. Jeg deltok på Eidsvoll for å se en kollega synge. Det var en fantastisk fin opplevelse. Det var på allehelgensdagen og vi var samlet for å minnes de vi har mistet. Ingen påtatt stemning, bare en genuin samling for å dele sorg og minner❤

Jeg skriver om forskjellige temaer innen ernæring, psykisk helse og livsstil. Ønsker du å få beskjed når jeg legger ut noe? Send mail til [email protected] eller følg meg:
ketomoods❤

Hei alle Moods!

Jeg kan ikke helt kalle meg selv en biohacker, men jeg liker å følge med på forsking, forsøke nye ting og finne ut om det er noe for meg. Jeg er alt for lat til å holde på med målinger så jeg tar det på feelingen.

Omega 3 er helt essensielt for meg som er bipolar. Jeg bruker litt høyere dose enn det som er vanlig og det fungerer helt supert for meg! Jeg begynte å bruke flytende omega 3 for omtrent 1 år siden og merker forskjell hvis jeg glemmer å ta den.

Hva er Omega 3?

Omega 3 er en type flerumettet fettsyre som er essensiell for kroppen vår. De tre viktigste formene av omega 3 er ALA (alfa-linolensyre), EPA (eikosapentaensyre) og DHA (dokosaheksaensyre). Mens ALA hovedsakelig finnes i plantebaserte kilder som linfrø og chiafrø, er EPA og DHA primært assosiert med fisk og marine kilder.

Omega 3 og hjernen:

Hjernen vår er til dels laget av fett, og omega 3-fettsyrer, spesielt DHA, er en viktig komponent for oppbygging og funksjon av hjerneceller. DHA spiller en nøkkelrolle i å opprettholde strukturen og integriteten til cellemembranene i hjernen, og dette kan bidra til bedre kommunikasjon mellom hjernecellene.

Forskning har vist at omega 3-fettsyrer kan ha positive effekter på psykisk helse. Flere studier har funnet at tilskudd med omega 3, spesielt EPA og DHA, kan bidra til å redusere symptomer på depresjon og angst og psykiske sykdommer. Dette kan skyldes at omega 3 spiller en rolle i reguleringen av nevrotransmittere i hjernen som påvirker humør og følelser.

Inflammasjon og omega 3:

Omega 3-fettsyrer har også antiinflammatoriske egenskaper. Kronisk inflammasjon i kroppen er assosiert med en rekke helseproblemer, inkludert psykiske lidelser som depresjon. Når jeg gikk over til ketogent/lavkarbo kosthold så var reduseringen av inflammasjon det som ga størst endring av livskvaliteten min. Plutselig hadde jeg ikke betennelse i armene lenger!

Omega 3 og kognitive funksjoner:

Omega 3 har også vært knyttet til bedre kognitive funksjoner og hjerneutvikling. Flere studier har vist at barn med høyere inntak av omega 3-fettsyrer har bedre kognitive ferdigheter og læringsevner. Det har også vært forsket på om omega 3 kan hjelpe barn med ADHD. I Norge er det nå i gang en studie om dette. For å lese mer om den og se på annen forskning se linkene under:

ADHD og OMEGA-3: Kan omega-3 hjelpe på symptomer på ADHD og ADD? – Universitetssykehuset Nord-Norge (unn.no)

bipolar omega 3 – Search Results – PubMed (nih.gov)

adhd omega 3 – Search Results – PubMed (nih.gov)

Jeg oppfordrer ingen til å tenke at omega 3 er en vidundermedisin som du må forsøke nå og dette innlegget er ikke sponset på noen måte. Jeg bare oppfordrer til å være nysgjerrig på hva som kan fungere for deg og utvide tanken om hvor mye mat og næring faktisk påvirker hvordan man har det, og hvordan hjernen fungerer.

Jeg skriver om forskjellige temaer innen ernæring, psykisk helse og livsstil. Ønsker du å få beskjed når jeg legger ut noe? Send mail til [email protected] eller følg meg:
ketomoods❤

Hei Moods!

I de siste ukene har det vært både kontrollert og ukontrollert kaos!

10.oktober holdt jeg innlegg på Verdensdagen for psykisk helse på folkets hus i Lillestrøm. Det var utrolig rart, spennende og spesielt. Jeg følte at jeg faktisk klarte å beholde roen til en viss grad, med stor hjelp fra Trine Dehli Cleve og Tore Petterson. De var så utrolig snille og støttende! Det var så utrolig god energi denne dagen! (se Norasondegruppen for bilder og film fra den viktige dagen)

Vil også bare nevne The Human Aspect, Richa Chandra og Et slag av gangen. Og det var fantastiske innlegg av alle som var med denne dagen!

Etter prosessen med å lage innlegget og fremføre det, har jeg kjent en del på er at jeg ikke har så godt av å snakke for mye om overgrepet jeg har opplevd. Jeg kjenner at kroppen og hodet har vært kaos og at jeg sliter en del med konsentrasjonen og spenninger.. Det har kommet et tydelig behov for at jeg må ta meg tid til å behandle kroppen og ikke bare hodet. Jeg har kommet langt når det gjelder å jobbe og øve på å øke selvfølelsen og styrke min mentale helse. Men har jeg rett og slett glemt alle traumene som sitter i kroppen?

Hvis noen har tips til behandlinger som kan hjelpe så si gjerne ifra. I mellomtiden trenger jeg å begynne å trene igjen😅 Det er sykt lenge siden, og jeg har vært litt stuck. Nå har jeg lurt meg selv litt til å komme i gang med en dopamin vennlig aktivitet: Jeg har meldt meg på 8 ukers kurs i hip hop! Uniquedanseklubb i Lillestrøm❤ Første dagen var så kul, og det var en kjempeflink og inkluderende instruktør. Trengte virkelig å koble ut og lære noe nytt som ikke er jobb. (selv om jeg DIGGER jobben min nesten litt for mye for tiden).

En ting jeg kjente på var hvor mye det faktisk har hjulpet å jobbe med selvfølelsen de siste årene. Jeg dreit i de andre som var der og bare gjorde min greie liksom.. utrolig befriende!

Men ja, som sakt så har de siste ukene vært kaotiske, selv om det nå føles mer ut som det nye normalen (det er mye mer kaos enn det jeg har skrivd her nå altså…)

På lørdag skal jeg ha 100% fri. Skal ikke gjøre en dritt! Bare vibe til god musikk, øve litt på dansetrinnene og puste heeelt ut. Må igjen komme med tips til sykt bra “affirmation” sanger: søk opp Moonligth Scorpio, S.I.A.T og Stuck in a Tree ❤

I en travel hverdag er det så lett å glemme å ta vare på hverandre. Jeg selv sliter en del med dårlig samvittighet fordi jeg ikke er der nok for alle. Men hvis man glemmer å lade selv, så er det pent lite man har å gi dessverre. Så ta ordentlig vare på deg selv først!

Jeg skriver om forskjellige temaer innen ernæring, psykisk helse og livsstil. Ønsker du å få beskjed når jeg legger ut noe? Send mail til [email protected] eller følg meg:
ketomoods❤

Hei alle Moods!

I dag var jeg på klesbyttemarked på Ullensaker Bibliotek!

Jeg synes det er et kjempefint konsept. Jeg var på et tidligere på Lillestrøm bibliotek også, men jeg må si at klærne jeg fant i dag var mye finere. Synes jeg også leverte veldig fine klær (veldig flau over at et av plaggene fortsatt hadde taggen på😣) Jeg prøver så godt jeg kan å tenke mer bærekraftig i hverdagen siden arbeidsstedet mitt er veldig opptatt av det. Jeg tenker at jeg skal prøve å gå noen år uten å kjøpe nye klær❤

Annonsørinnhold

Tyvstart på Black Friday-salget: Se de råeste tilbudene nå

Det har vært en fin og produktiv dag så langt. Mannen min var med meg i dag så vi fikk litt kvalitetstid. Jeg dro han med meg på klesbytting før vi dro inn til Lillestrøm for å se eplepressing på torvet. Norasonde arbeidsinkludering har vært med på å plukke eplene som skal brukes til å lage Lillesmost flasker! (Jeg var også med, kjempegøy!) Det er et samarbeid med Andreas Rytterager og Lif Laga hvor overskuddet går til Nedre Romerike demensforening❤ https://lillemost.no/

Jeg var også innom Cafe Campus som er kafeen jobben min drifter og fikk hilst på en hyggelig vikar jeg jobbet med i sommer. Også en tur innom Ager Interiør hvor en god venninne jobbet litt i dag. Det er så utrolig mye fint der! og jeg er skikkelig glad for at de har klart å beholde den gode atmosfæren etter at de flyttet inn i nye lokaler❤

Håper alle har en fin lørdag, uansett hva du skal gjøre. Noen ganger trenger jeg en hel helg uten at jeg gjør noe som helst, men denne uken hadde jeg litt overskudd. Det er deilig å kjenne på litt energi igjen etter en litt vanskelig periode. Ta vare på deg selv!

Avslutter rett og slett med låt-tips i dag, skikkelig feel good sanger: What Wants Me – S.I.A.T Stuck in a Tree, Moonligth Scorpio og Stay In My Lane – S.I.A.T Stuck in a Tree👌

Jeg skriver om forskjellige temaer innen ernæring, psykisk helse og livsstil. Ønsker du å få beskjed når jeg legger ut noe? Send mail til [email protected] eller følg meg:
ketomoods❤

Det virker som om verden våkner litt etter litt… Her om dagen så jeg at Insider har laget en spesial-episode om seksuelle overgrep og de som har seksuelle tanker om barn. Dette er et emne som får mange til å tenke morderiske tanker, og de fleste har ingen forståelse for personer som i det hele tatt tenker på dette. Jeg har selv blitt utsatt for seksuelle overgrep da jeg var barn og jeg har et oppgjør å ta med samfunnet! Ja, det er bedre enn det var, men det er fortsatt et tabu tema.. og det skader alle.

Innenfor psykisk helse og egentlig alt man kan tenke på, må vi som samfunn bli bedre på å jobbe forebyggende! For meg gjelder dette spesielt at vi må jobbe forebyggende slik at vi kan hindre seksuelle overgrep før de skjer! For en stund siden så jeg for første gang reklame for detfinneshjelp.no, Jeg gråt av glede av å få vite at det endelig er noen som jobber for at de som enten har diagnosen pedofili, eller som ikke oppfyller kriteriene men har tanker om slike handlinger faktisk har et sted å henvende seg til for å få hjelp! Det er virkelig på tide!

Jeg skal holde innlegg om min historie i et arrangement gjennom jobben min. Jeg gruer meg veldig, men jeg sier til meg selv at jeg MÅ gjøre dette. Vi MÅ tørre å snakke om dette temaet mer åpent sånn at det blir lettere for barn dette skjer med i dag å si ifra til noen. Jeg var 20 år da jeg turte å si det ordentlig til noen…sånn skal det ikke være!

Jeg er en av de heldige. Jeg har i en alder av 33 år funnet meg selv mer, jeg har et kosthold som fremmer helsen min, jeg har famille, venner og kollegaer som tar vare på meg, jeg har en god jobb og utdannelse… Likevel er det litt trist å tenke på at jeg akkurat nå har det bedre enn jeg noen gang har hatt i hele mitt liv. Jeg ser ikke tilbake på barndommen som noe fint, ungdomstiden som noe fritt, og uansett hvor usunt det er så tenker jeg selvfølgelig på hvordan livet ville vært hvis jeg hadde sakt ifra som barn, hvis jeg hadde fått hjelp tidligere. Kunne jeg unngått å utvikle diagnosen min? Eller ville jeg kanskje fått riktig diagnose tidligere? Kunne livet mitt vært roligere og med mindre arr i sjelen? Jeg må gjøre alt for å tenke fremover og ikke gå ned i den tankespiralen. Jeg må være takknemlig for det fine livet jeg har nå. Men viktigst av alt så må jeg tørre å stå i åpenheten. Hvis det at jeg snakker om dette kan hjelpe noen så er det verdt hjertebank og nervøsitet for “oversharing”

Takk for at du leste. Jeg setter stor pris på det.

Jeg deler min historie, og om ernæring og psykisk helse 10.oktober på Folkets hus i Lillestrøm. Alt overskudd går til mental helse. Opplev et spennende seminar med blant annet Tore Petterson og Trine Dehli Cleve. Meld deg på via linken: norasondegruppen.no/verdensdagen_for_psykisk_helse/

Trenger du noen å snakke med?
dinutvei.no/seksuelle-overgrep/utsatt-overgrep/hjelp-utsatt/

Jeg skriver om forskjellige temaer innen ernæring, psykisk helse og livsstil. Ønsker du å få beskjed når jeg legger ut noe? Send mail til [email protected] eller følg meg:
ketomoods❤

God morgen alle Moods!

På en ketogen diett er det viktig å få i seg nok fett. En “Bulletproof Coffie” er det perfekte enkle måltidet jeg trenger for å komme i gang på morgenen!

Annonsørinnhold

Kjempetilbud hos strømmegigant: Få halv pris livet ut

Frokost har aldri vært min greie, jeg bruker alt for lang tid på å spise, jeg er som regel aldri ordentlig sulten og jeg gnisser sinnsykt tenner om natten så det siste jeg vil på morgenen er å bite i noe som helst😅

En bulletproff coffie, smørkaffe, eller fettkaffe (kjært barn har mange navn) kommer i flere varianter. Du må selv finne den oppskriften du liker og som passer ditt næringsbehov. Her deler jeg min favoritt måte å lage den på.

Jeg bruker kollagenpulver fra Superstate, Bulletproof MCT olje 🙌 og meierismør. Når det gjelder kaffe så sverger jeg til den røde Evergood kapselen, selv om jeg vet at det sikkert er en økologisk kaffe som ville vært bedre for kroppen.

Bruk en stor kopp (så det ikke renner over når du mixer)

Tilsett:

20-25 g smør

1 scoop kollagenpulver

1 spiseskje MCT olje (hvis det er første gangen lønner det seg å begynne med en ts og jobbe seg oppover, kan bli litt mye for magen i starten😅)

Lag/hell kaffe over i koppen og bruk en melkeskummer til å mixe. Jeg liker å mixe leeenge så den blir super kremete og deilig!

Har du en favoritt oppskrift på bulletproof coffie? Del den gjerne med meg!

Håper du klarer å nyte dagen, tenk på noe inspirerende og gi deg selv en pause fra vanskelige tanker❤

Hei alle moods!

Jeg ønsker å bruke mitt aller første innlegg her på Blogg.no til å ta opp et viktig tema som stadig vinner mer oppmerksomhet innen helse- og kostholdsverdenen: Forholdet mellom ketogent kosthold og psykisk helse. Jeg går inn på overflaten av å utforske hvordan det ketogene kostholdet kan ha innvirkning på vår mentale velvære. Jeg håper du vil bli kjent med meg og min reise fra en tøff start til et liv med utvikling, arbeid og lykke❤

Hva er et ketogent kosthold?

Annonsørinnhold

Kjempetilbud hos strømmegigant: Få halv pris livet ut

Ketogent kosthold er en lavkarbo-diett som er rik på fett, moderat i proteiner og svært lav i karbohydrater. Dette kostholdet fører kroppen inn i en metabolsk tilstand som kalles ketose, der kroppen brenner fett for energi istedenfor glukose fra karbohydrater. Dessverre er det mange på nettet som krangler om den riktige måten å “gjøre keto” på. Det er opp til deg å finne ut hva som passer best for ditt behov!

Den ketogene hjernen:

En av de mest fascinerende aspektene ved ketogen kosthold er hvordan det kan påvirke hjernen vår. Studier viser at når kroppen er i ketose, produseres ketonlegemer som gir en alternativ energikilde til hjernen. Noen forskere mener at ketonlegemene kan ha en beskyttende effekt på hjernecellene og bidra til bedre hjernefunksjon.

Hormoner og stemningsbalanse:

En balansert og sunn hormonell funksjon er avgjørende for vår mentale helse. Ketogent kosthold har vist seg å påvirke hormonnivåene på en måte som kan ha positive effekter på humøret og følelsesmessig velvære. Spesielt kan det redusere svingningene i blodsukkeret og forbedre insulinsensitiviteten, noe som kan ha en stabiliserende effekt på humøret. Hvis jeg har en periode hvor jeg ikke holder meg til kostholdet så merker jeg faktisk forskjell på hvordan hjernen fungerer og hvordan humøret mitt er.

Inflammasjon og psykisk helse:

Ketogent kosthold er også kjent for å redusere betennelse i kroppen. Flere studier har funnet en sammenheng mellom kronisk inflammasjon og psykiske lidelser som depresjon og angst. Ved å redusere inflammasjonen i kroppen kan ketogent kosthold potensielt bidra til bedre psykisk helse.

Bipolar lidelse og ketogent kosthold:

Selv om forskningen er begrenset, har noen studier antydet at ketogent kosthold kan ha gunstige effekter for noen personer som lider av bipolar lidelse. Det må mye mer forskning til på feltet som handler om kosthold og psykisk helse. Jeg har selv bipolar lidelse type 1 og har nå vært 1 år uten medisiner. Jeg bruker rett og slett et ketogent kosthold som medisin, i samråd med lege. Dette fungerer så utrolig godt for meg og jeg ønsker å bruke denne bloggen til å dele mer av min historie og hvordan jeg biohacker min mentale og fysiske helse. Blir du med meg på reisen?

Som med ethvert kosthold eller helserelatert tilnærming, er det viktig å konsultere helsepersonell før du gjør store endringer i kostholdet ditt. Hvis du vurderer å prøve ketogent kosthold for å støtte din mentale helse, kan det være lurt å jobbe sammen med en ernæringsfysiolog eller lege som er kjent med denne typen kosthold.

Jeg håper dette innlegget har vært informativt, og oppfordrer deg til å utforske videre hvis du tror at et ketogent koshold kan være noe for deg. Del gjerne dine erfaringer eller spørsmål i kommentarfeltet nedenfor. Ta vare på deg selv og din mentale helse, og vi sees snart med mer inspirasjon og erfaringer her på bloggen!

Følg meg på face og Insta: Ketomoods ❤